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Radura
38,00 € – 80,00 € ScegliVINO BIOLOGICO
UMBRIA ROSSO IGTVARIETÀ: Alicante, Foglia Tonda, Malvasia Nera, Colorino, Sangiovese.
COLORE: Rosso intenso
AROMA: Deciso speziato fresco con note agrumate e di susina matura
GUSTO: tannino persistente fitto e compatto. Sul finale persistono spezie e note agrumateTemperatura di servizio : 18 ° C
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Sariano
24,00 € – 50,00 € ScegliVINO BIOLOGICO
UMBRIA ROSSO IGT
FORMATO: 0.75 lt o Magnum 1.5 lt
VARIETÀ: Sangiovese
COLORE: Rosso rubino intenso
AROMA: Al naso presenta gli aromi di ciliegia e prugna matura tipici dell’uvaggio seppure accompagnati dalla complessità aromatica di una vigna di oltre 40 anni di età. Tali aromi si amalgamano perfettamente al sentore del legno ottenendo così un equilibrio ideale tra la frutta e il tostato.
GUSTO: Lo stesso equilibrio aromatico si ritrova immediatamente in bocca. L’impatto iniziale è infatti vivace e deciso, mentre nel retrogusto si ritrovano le fragranze fruttate rinvigorite da un sentore deciso di chiodo di garofano che accompagna la tannicità del vino.Temperatura di servizio : 18 ° C
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Arale
22,00 € – 45,00 € ScegliVINO BIOLOGICO
UMBRIA BIANCO IGTFORMATO: 0.75 lt o Magnum 1.5 lt
VARIETÀ: Trebbiano e Malvasia
COLORE: Giallo dorato intenso
AROMA: Al naso prevale un mélange di spezie che vela leggermente la complessità di,frutta e fiori, tipici dell’uvaggio che emergono in un secondo momento.
GUSTO: In bocca il vino è fresco, acidulo e molto sapido. Tra i sapori spicca quello di frutta agrumata con prevalenza del mandarino, ma la nota più aromatica è costituita dal bouquet floreale di gelsomino e robinia. Il finale sapido e allegro lascia in bocca un’interessante mineralità.Temperatura di servizio : 12 ° C
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Ciliegiolo
20,00 € Aggiungi al carrelloVINO BIOLOGICO
UMBRIA CILIEGIOLO I.G.TFORMATO: 0.75 lt
VARIETÀ: Ciliegiolo 100%
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
AROMA: Intenso ed aperto. Frutti di bosco con prevalenza di mirtillo e mora
GUSTO: Tannino fitto e compatto, l’aroma fruttato sale al palato esaltando la sapidità sul finaleTemperatura di servizio : 16-18 ° C
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Grechetto
20,00 € Aggiungi al carrelloVINO BIOLOGICO
UMBRIA GRECHETTO I.G.TFORMATO: 0.75 lt
VARIETÀ: Grechetto
COLORE: Giallo intenso
AROMA: Fresco di pesca bianca con retrogusto agrumato
GUSTO: Tannino dolce e avvolgente che lascia spazio ad una nota burrata e di vaniglia sul finaleTemperatura di servizio : 10-12 ° C
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Muffato delle streghe
42,00 € Aggiungi al carrelloVINO BIOLOGICO
UMBRIA PASSITO BIANCO I.G.TFORMATO: 0.5 lt
VARIETÀ: Reisling e Sauvignon Blanc
COLORE: Giallo dorato brillanteGRADAZIONE: 13% variabile a seconda dell’ annata
AROMA: Aromi di miele, frutti canditi e caramello, dovuti alla presenza della muffa nobile, Botrytis cinerea
GUSTO: armonico e ben strutturato speziato e caramellato, è un vino da dessert che, per la sua struttura importante, può accompagnare anche foie gras o formaggi stagionati e piccanti.Temperatura di servizio : 10- 12 ° C
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Rondirose
15,00 € Aggiungi al carrelloVINO BIOLOGICO
UMBRIA ROSATO I.G.T.FORMATO: 0.75 lt
VARIETÀ: Merlot e Sangiovese
COLORE: Cerasuolo con riflessi violaceiAROMA: Al naso prevalgono profumi freschi e floreali di rosa canina e fiori di pesco.
GUSTO: Vino acidulo fragrante e consistente. Fresco in bocca dove predomina un’armonia di frutta matura. Il finale lascia al palato una piacevole sensazione sapida.Temperatura di servizio : 8-10 ° C
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Rubicola
15,00 € Aggiungi al carrelloVINO BIOLOGICO
UMBRIA ROSSO I.G.T
FORMATO: 0.75 ltVARIETÀ: Sangiovese e Merlot
COLORE: Rubino
AROMA: Gradevole e fresco, con sentori di bergamotto e rosa canina
GUSTO: Fresco e asciutto , leggermente tannico e ben armonioso . L’acidità sostenuta ripulisce il palato esaltando gli aromi freschi di frutti rossi e violette.
Indicato per aperitivi e pietanze leggere, da abbinare anche a pesce di acqua dolce e zuppe di mare.Temperatura di servizio : 16°C
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Batticoda
15,00 € Aggiungi al carrelloVINO BIOLOGICO
UMBRIA BIANCO IGT
FORMATO: 0.75 lt
COLORE: Giallo paglierino
AROMA: Gradevole e intenso profumo di fiori bianchi di bosco, spiccano le note di biancospino e caprifoglio
GUSTO: Acidulo e leggermente sapido lascia in bocca una persistente scivolosità. Vino secco ottimo per aperitivo, adatto a primi piatti e secondi vegetariani o di pesce.Temperatura di servizio : 8-10 ° C

